Lobo - 海鮮麵糊 100g Hoi Tod（炒貽貝/牡蠣）通常是一道小菜，可以整天享用。貽貝在泰國很常見，可用於各種菜餚。走進餐廳，首先映入眼簾的是辛辣的香氣，以及廚師在餐廳開放式廚房區烹製餐廳招牌菜時鏟子敲打大鍋的聲音。這個食譜類似於海鮮煎蛋捲或煎餅，是泰國隨處可見的街頭小吃，可以在一天中的任何時間享用。由於以麵粉為基礎的麵糊，加上豆芽，質地是脆脆的有趣組合
調理建議（2 份）：
1. 用 1 杯（240 毫升）冷水溶解該包的內容物並攪拌直至完全溶解。添加貝類（150克）和 2 根切碎的洋蔥攪拌均勻後分成兩份。
2. 在一個大平底鍋中，加入4湯匙植物油，取1份再次攪拌後加入鍋中，均勻攤開。
3. 打一個雞蛋，迅速鋪在炸好的混合物上。煎至邊緣酥脆金黃後翻面。
4. 在鍋中加入一把豆芽（50 克）並攪拌幾分鐘。撒上白胡椒粉，用香菜葉裝飾。配上辣椒醬。” 5. 對另一部分重複步驟 2-4。
成分：麵粉（小麥、大米）62%、木薯澱粉 20%、玉米澱粉 9.5%、香料（大蒜、胡椒）5%、膨鬆劑（碳酸氫鈉、二磷酸二鈉）2%。鹽 1.5% 不添加味精、色素或防腐劑 本包裝可提供2份
過敏原信息：含有小麥。可能含有大豆。
建議：牡蠣或海鮮是不錯的選擇。
* 將 1:1 Lobo Sriracha Sauce 和 Sweet Chilli Sauce 混合在一起將為您提供這道菜的理想醬汁。
*顯示的所有圖片僅供參考 https://youtu.be/vXa93r5BRCQ
產地：泰國
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